هـــــنر اشــــــــپـــزی

(نمیدونم چرا اینقدر اینجا حالت رخوت و سکون پیدا کرده. پیغاما کم شده بازدید کننده ها هم کم شدن. ولی من با انرژی همچنان به کارم ادامه میدم ;) )

موادی که من استفاده کردم:

کمپوت هلو: همین تعدادی که میبینید.

توت فرنگی: 200 گرم

بستنی وانیلی: 6 اسکوپ

ژله: یک بسته

روش تهیه ام اینجوریه که:

اول هلو و توت فرنگی رو خرد می کنیم. بعد میگذاریمشون توی فریزر که کاملا خنک شن. لیوان ها رو هم میگذاریم که موقعی که بستنی توشون میذاریم، آب نشن.

ژله رو هم که از قبل آماده کردیم اما نذاشتیم که کاملا ببنده.

حالا اول یکم هلو توی لیوان بریزید و روش رو یک اسکوپ بستنی بذارید. و با یه چیزی فشارش بدید.

بعد روش توت فرنگی بچینید و دوباره یک اسکوپ بستنی و باز هم فشار بدید که کاملا محکم شن.

بعد باز لیوان رو بذارید توی فریزر. بعد از 10 دقیقه، خارج کنید و روش ژله بریزید. باز توی فریزر بگذارید و بعد از اینکه کاملا سفت شد (نه اینه یخ بزنه ها، حدود 10 دقیقه بعد) خارج کنید با یک اسکوپ بستنی و توت فرنگی تزئینش کنید. میتونید اگه سس توت فرنگی یا شکلات هم داشتید، برای تزئین استفاده کنید.

این مقداری که گفتم برای 2 تا لیوان با این سایز کافیه